Eterisk olja Vanilj

En god doft som nästan alla känner till och gillar.
10ml.

Artikelnr: I2203VAN Kategori:

Beskrivning

Vanilla planifolia
Om växten
Vaniljorkidéer är ett släkte av fleråriga växter som hör hemma
i tropiskt eller subtropiskt klimat. Den mest kända arten är V. pla­nifolia
som kort och gott brukar kallas vanilj. Vaniljplantan odlas för sina frukter
som används för smaksättning. Denna växt som hör hemma i östra
Mexiko men odlas numera i tropiska regioner runt om i världen.
 
Framställning av extrakt
Vaniljextraktet är inte en eterisk olja utan en tinktur. De färska frukterna har ingen doft utan denna framträder efter behandling i flera steg.Frukterna doppas först i hett vatten för att starta enzymreaktionerna.
Därefter får frukterna ligga ute i solen invirade i fuktiga dukar. Det är i
detta steg som den karaktäristiska doften fram­träder. För att hindra att
frukterna ruttnar tas dukarna av efter en tid så att vaniljstängerna
soltorkas. Slutligen brukar vaniljen lagras för att förbättra aromen.När
man gör extrakt skrapas vaniljstängerna och aro­men dras ut med hjälp
av alkohol.
Traditionell användning
Vanilj odlades ursprungligen av Totonaco-kulturen i Mexiko. I dag är det en av
världens mest älskade smaker. Vaniljglass är den vanligaste glassmaken världen
över.
Hälsovarningar
Ofarlig så vitt man vet.
Vanilj i hemmet
En god doft det nästan är omöjligt att ogilla.
10 ml

Mer information

Vikt 40 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Eterisk olja Vanilj”

Din e-postadress kommer inte publiceras.